旨味の各種詳細　旨味 (うまみ)

熟語（単語）の意味や各種要素を網羅的に紹介しています。具体的には「意味」や「言葉で意味を表現したもの」、熟語の英単語、反対語・対義語および類義語など多様な項目を紹介しています。

このページでは「旨味」における各種項目を一覧のように掲載することで把握しやすいページデザインとして紹介しています。また、紹介する単語の漢字イラストの制作しています。

類義語とは、意味が似ている単語のことです。

例えば、「嬉しい」と「楽しい」は、どちらもハッピーな気持ちを表す類義語です。ただ、使う場面やニュアンスが少し違います。
「嬉しい」は感謝や喜び、「楽しい」は遊びやワクワク感を強調します。

熟語だと、「開始」と「始動」は「始める」という意味で類義語ですが、「始動」は機械に関係することが多いです。類義語を知ると、言葉の選び方が上手になり、表現が豊かになります。

旨味の類義語
	うまみ　, 美味

対義語とは、意味が正反対の単語のことです。

例えば、「大きい」と「小さい」はサイズについて反対の意味を持つ対義語です。
熟語では、「増加」と「減少」が量の増減を表す対義語です。対義語を覚えると、言葉の意味や関係性が分かり、文章や会話でバランスよく表現できます。

ただし、すべての単語に対義語があるわけではなく、例えば「本」には対義語がありません。

旨味の対義語・反対語
	苦味　,　無味
	対義語や反対語を併記しています.

反対語とは、対義語とほぼ同じで、反対の意味を持つ単語を指します。

対義語が「高い」「低い」のようにハッキリ反対の関係なら、反対語はもっと広い意味で使われます。
例えば、「成功」の反対語は「失敗」ですが、場面によっては「挫折」も反対語になります。

反対語は文脈によって変わるので、柔軟に考える必要があります。

旨味

単語	読み方	英単語
旨味	うまみ	umami (taste)
意味１	食材の深い味わい
意味２	料理の風味
類義語1	うまみ
類義語2	美味
対義語or反対語1	苦味
対義語or反対語2	無味